ЧАЙНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

ШРИ-ЛАНКА- РОДИНА ЦЕЙЛОНСКОГО ЧАЯ

                                                          

Первые семена чайного дерева и молодые чайные кусты были привезены в Шри-Ланку в 1839 году из Ботанического сада Калькутты ( Индия)

Впервые чай был посажен для коммерческого производства шотландским плантатором, Джеймсом Тейлором, в 1867 году- как оказалось, в нужный момент.

Шри-ланка производит преимущественно  черный чай и на сегодняшний день крупнейший в мире экспортер чая “ Ортодох” ( чая традиционного способа производства) с 20 % долей на рынке. По всему миру- в более чем 145 стран- поставляется чай из Шри-Ланки. Небольшая по размеру страна производит в год более 305 миллионов килограммов чая самых разнообразных сортов, что составляет 10% от мирового производства чайной продукции.

Пиннавела,слоны,шри-ланка

День 1  Аэропорт-Пиннавела-Канди  

Прибытие в Бандаранайке интернациональный аэропорт, встреча в аэропорту представителем NKAR TRAVELS,трансфер в Пиннавела.

 По прибытию завтрак. Размещение в отеле. Отель расположен на берегу быстронесущейся реки, куда в течении дня, несколько раз приходят  стада слонов из Питомника. Здесь можно увидеть купание диких слонов, их игры. Можно сделать отличные семейные фотографии на память.

По желанию ( за дополнительную плату )можно совершить прогулку на слонах. Так же рядом находится мини фабрика по производству Бумаги и сувенирных Изделий из Слоновьего навоза. Слоны- экологически чистые животные,которые едят только вегетарианскую пищу и их навоз является ценным материалом для производства различных изделий.

Завтрак в Пиннавеле – отель Elephant Bay  ( 1 номер можно будет использовать для освежения и смены одежды после перелета).

Просмотр из ресторана отеля купание слонов.

Переезд в Канди, размещение в отеле. Отдых. Вечером просмотр Культурного ШОУ и посещение ХРАМА СВЯЩЕННОГО ЗУБА БУДДЫ,

Ужин

Ночь в Канди  

чай,шри-ланка,нувара элия

 

День 2 Канди-Гирагама-Нувара Элия

Завтрак.Освобождение номеров. Переезд в Нувара Элия, по дороге посещение Чайной Плантации ГИРАРАМА –плантация расположена на высоте 600-120 м -  выращивают и производят чай насыщенный, ярко выраженный. Идеален для любителей крепкого и богатого на вкус чая. А с молоком – просто наслаждение!
Переезд в Нувара Элия, по дороге посещение Самого высокого водопада РАМБОДА. 

 

 НУВАРА ЭЛИЯ(Маленькая Англия) – этот крошечный городок высоко в горах ( ок 2000 м над уровнем моря) до сих пор хранит дух и атмосферу колониального высокогорного курорта. Старые английские особняки, очаровательные  дворики и красивые сады окружены полями для гольфа и бесчисленными чайными плантациями. Нувара Элия - одно из самых живописных, хотя и одно из самых холодных мест Шри Ланки. Здесь можно снять комнату в одном из старых особняков, превращенных в отели и хостелы, и с головой окунуться в необычную атмосферу колониальной Шри Ланки….  

Переезд в отель  TEA FACTORY – отель был переделан из  настоящей чайной фабрики, сейчас это наиболее популярный отель в Нувара Элии,где можно ощутить связь прошлых времен, когда чайный бизнес только зародился  на Цейлоне.

По прибытию размещение в отеле. Ужин

Ночь в Нувара Элии

Чайные плантации,нувара элия,чай,шри-ланка

День 3  НувараЭлия

Утром после завтрака, посещение   различных чайных плантаций

Остановка для фотографий на чайных плантациях Makwood  ( чай  этой марки не продается на территории  Шри-ланки, так как эксклюзивно экспортируется в Англию), но на  чайной фабрике можно купить этот чай для личного пользования.

Посещение цайной фабрики MAKWOOD

Экскурсия по чайной фабрике, где нас познакомят с процессом производства  чая..

И предложат Чайную Дегустацию.

Ароматы кипарисовых деревьев, дикой мяты и эвкалиптов окутывают чайные кусты, добавляя специфический аромат к характерному вкусу чая. Светлый тон заварки подсказывает: чай очень мягкий, нетерпкий, а с добавлением льда превращается в изысканный и освежающий напиток.
Лучший чай получают на плантациях Нувара Элия (высота 2000 м. над уровнем моря), расположенных высоко в горах, где сборы января-февраля дают продукт, именуемый «шампанским» цейлонского чая. Высокая репутация и у чая с восточных склонов гор района Ува, особенно от сборов июня-сентября. Подобные оценки получают и сборы сухого периода (январь-февраль) на плантациях Дамбулы. Последние три из шести перечисленных районов дают чай среднего качества, который широко используется в чайных смесях. С конца XIX в. сохраняется установленная еще Томасом Липтоном практика предлагать на международный рынок готовую смесь «цейлонский бленд».

Чай принято группировать по трем категориям: низкогорные чаи (до 600 м над уровнем моря), на которые приходится 54% общего объема, средневысотные (600-1200 м), составляющие 19%, и высокогорные (1200 м и выше), составляющие 27%. При всем этом следует отметить, что производимые в Шри-Ланке черные чаи не слишком сильно разнятся между собой, что можно объяснить как сравнительно однородными почвенными и климатическими условиями, так и тем, что на плантациях используются сходные агротипы ассамской разновидности чайного растения.

Возвращение в отель. Ужин.  Ночь в отеле TEAFACTORY 5*

чай,шри-ланка,нувара элия

День 4- Нувара Элия-Хапутале-Киринда

Утром после завтрака освобождение номеров  переезд в Киринда  по дороге посещение Монастыря АДХИШАМ  (только по воскресеньям)в ХАПУТАЛЕ.

Невозможно передать красоту мест, которые встретятся по дороге в Элла. Облака будут лежать у вас под ногами, бархатный ковер чайных плантаций будет манить, чистейший горный воздух будет пьянить. Здесь обитают боги,здесь рождается любовь...... Вернувшись домой-на родину, вы поймете,что весь мир встал с ног на голову, что вам непременно нужно возвратиться сюда опять и опять.... Низвергающиеся водопады, высокие, открытые ветрам плато, головокружительные пропасти и окутанные туманами горы, где олени, дикие медведи и шакалы скрываются в девственных межгорных долинах и .где тайны тропического леса, лекарственные травы и необычайные птицы дожидаются, пока их откроют.

МОНАСТЫРЬ АДИШАМ-была усадьбой английского плантатора сэра Томаса Вилье, расположенная на высоте более 1200 метров , выполненная из серого камня она представляет собой красивое архитектурное сооружение, откуда открывается захватывающий вид. В 1961 году усадьба была куплена Католическими монахами и превращена в монастырь.Экспозиция дома сэра Томаса Вилье сохранена в первозданном виде.

Переезд в Киринду, размещение в отеле, сделанном в   неподражаемом индивидуальном стиле, который совмещает ощущение джунглей и бескрайней широты Индийского океана.

Вечером заботливая хозяйка предложит ужин с барбекю на берегу Индийского океана. Ночь в Киринда

шри-ланка,яла,леопард

День 5- 5.04 Киринда-Ялла  

Утром после завтрака  выезд в Национальный парк Ялла.

Джип сафари по национальному парку.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК ЯЛЛА, расположенный в юго-восточной части острова, является одним из самых известных национальных парков на Шри-Ланке.

Зарегистрированный в 1938 году, сегодня он занимает площадь  более 1259 км2 и является наиболлее популярным из туристических объектов.

В национальном парке  обитают несколько сотен видов животных,в том числе около двух десятков видов, наблюдение за которыми представляет интерес для туристов.В первую очередь-это конечно леопарды, в парке около 40 особей.

Кроме того в парке живет стадо слонов,олени. Буйволы,газели,медведи-губачи, а так же крупные рептилии- гребнистые крокодилы и вараны.

Возвращение в отель

Ужин.

Ночь в Киринда

День 6- Kirinda  - пляжный отель

Завтрак в отеле. Переезд к пляжному отдыху